Questa sera io e la mia “dolce” fanciulla…cioè quell’arpia di mia figlia…:-)
abbiamo deciso di preparare un dolce per San Valentino,
dopo varie consultazioni…la scelta è caduta sul BROWNIE…
è buono anche domani, è mega cioccolatoso
e con aggiunta di panna diventa SUPER!
Ingredienti per 8/10 porzioni:
– 120 g di noci tritate grossolanamente
– 200 g di burro
– 115 g di cioccolato
– 200 g di zucchero
– 4 uova
– 3 g di estratto di vaniglia
– 140 g di farina 0
Accendete il forno a 180°.
Tritate le noci, mettete il burro e il cioccolato a pezzi in una casseruola
e fate sciogliere dolcemente.
Aggiungete lo zucchero e girate per circa 2 minuti.
Versate il composto in una ciotola e lasciatelo intiepidire.
Aggiungete le uova una alla volta e l’estratto di vaniglia sempre mescolando.
Aggiungete la farina, girate fino a che la farina sia perfettamente amalgamata
ed infine le noci.
Imburrate lo stampo di circa 25 cm e versategli il composto, livellando.
Infornate per circa 20 minuti e fate raffreddare prima di tagliarlo in piccoli quadrotti.
Spolverizzate con zucchero a velo.
Buon SAN VALENTINO a tutti!
4 Comments
francovfx
14 Febbraio 2012 at 17:11buon San Valentino …
… da Roma
Franco
Anonimo
14 Febbraio 2012 at 20:08Grazie…che bello gli auguri tramite il blog!!!
Buon San Valentino anche a te!!!
Cri
paola
18 Febbraio 2012 at 10:00…che carini!!!!
paneacqua
18 Febbraio 2012 at 14:25…vero???! 🙂
Cri