E’ da qualche giorno che ho preparato questo delizioso salmone marinato al forno, di una…
CONTORNI• SECONDI PIATTI
Branzino alla griglia, salsa tartara allo yogurt, zucchine marinate e limone confit
Una ricetta di pesce semplice, branzino e limone confit. Ovviamente il tema principe di questo…
Il merluzzo non è un tipo di pesce che cucino di frequente, non mi ha mai…
Questo trancio di salmone al vapore con vinaigrette di lamponi è troppo buono, oltre che bello. Era…
Di zuppe di pesce ne faccio parecchie, mi piacciono e vengono sempre bene, cerco di…
DOLCI• PANE, FOCACCE, STUZZICHINI, TORTE SALATE• SECONDI PIATTI
Profumi d’estate con una griglia di pesce, tramezzini e torta di ciliege e papaya
Avevo veramente voglia di sentire l’estate, dei suoi profumi e colori, di godermela a fondo,…
ANTIPASTI• EVENTI
Rapanelli in tartine, gamberi e mele granny smith, uova decorate e zuppetta di pesce per un giorno di festa.
Mai come quest’anno ho aspettato questi giorni di festa, la voglia di starsene a casa,…
In questi giorni in cui non sono al lavoro e non ho una vacanza programmata,…
Quello appena trascorso è stato un week end particolare, sempre con l’incertezza di dover andare…
Ohhhh! Oggi sembra proprio che l’estate sia arrivata e direi che per quest’anno di…