Le tagliatelle con ragù bianco di faraona sono uno di quei piatti a cui penso…
Il Risotto alla zucca con latte di cocco è una variante al classico della cucina…
Il detto sarebbe “Giovedì gnocchi”, ma secondo me a dir la verità vanno bene in…
La pasta al forno richiama subito alla mente i pranzi di famiglia, quelli della domenica…
La soddisfazione di portare in tavola qualche cosa che si è preparato da zero è…
Preparare la pasta ripiena in casa, da veramente molta soddisfazione, c’è subito un’atmosfera diversa, farina…
Dopo tantissimo tempo, torno a proporvi una ricetta, una pasta fresca con farina di castagne,…
PRIMI PIATTI
Linguine integrali, zucca, noci e ricotta salata, anche in autunno il Food e il Design si incontrano.
Anche se in autunno potevamo mancare la rubrica “Quando il Food incontra il Design“? Certo che no!…
Anche quest’anno ho voluto partecipare al contest sui formaggi svizzeri che si svolge in collaborazione…
Ed eccomi nuovamente a proporvi una ricetta di quelle facili e veloci come piacciono a…