Mio papà e mio figlio festeggiano il compleanno lo stesso giorno… e se…
Ecco… ieri sera di corsa come sempre, con mille cose da fare dopo il lavoro …
Briseè di carotine con curry e un pizzico di zenzero
Ebbene si, quando ho poco tempo mi “rifugio” nelle torte salate… sono una bella sicurezza!…
Sogliola e pomodorini, salsa tartara e grissoni, fragole al bicchiere…piccolo menù del venerdì sera!
Che bello, finalmente è venerdì! Veramente è domenica, ma questo è ciò che ho fatto…
Ormai la mia mania di fare il pane sta contagiando tutte, o quasi, le mie…
Era da un po’ che trascuravo la mia produzione di pane particolare e questi paninetti…
Ed eccoci al 2° capitolo dell’ aperitivino sul balconcino il caldo dovrebbe essere definitivamente arrivato…
Preparare la pasta briseè è semplicissimo e veloce, spesso utilizzo quella preconfezionata, ma farla in casa…
Un’idea facile facile, ma che fa un gran figurone…per l’aperitivo. Prendete un rotolo di pasta…
Crostata di erbette e profumo di basilico
Questa è venuta proprio bene!!! Sostituire la solita pasta sfoglia con la frolla ha dato una…