Il gusto della Terra – Un sogno che si avvera.

A volte i sogni si avverano, certo non è che si avverano così, come nelle fiabe, un colpo di bacchetta magica e in men che non si dica il sogno diventa realtà.
Ci si deve impegnare molto, sacrificare, mantenere ben salda la rotta anche durante la tempesta, che prima o poi arriverà, ma poi, quando al tramonto entri in porto, illuminata dalla “magic light”, portando con te un bagaglio inestimabile di esperienza e rapporti umani, tutto il viaggio fatto ti parrà leggero e di pochi intensi istanti.
Rimarranno solo i ricordi migliori e tutto il resto verrà spazzato via dall’orgoglio che provi e dall’amore che traspare in ciò che hai realizzato, nel profondo degli occhi di chi ti sta vicino e che ha condiviso con te questo cammino.
Questo è ciò che provo pensando al libro che ho realizzato insieme a molte amiche blogger, più di un anno fa, iniziato per gioco, è finito per davvero…
Dal cuore del mitico gruppo di blogger più “chiacchierate” del web, Le Bloggalline, nasce questo progetto e grazie ad un editore, iFood,  che ci ha creduto, che ha visto in noi tutto quello che abbiamo voluto esprimere, il libro è ormai concreto, fisico, di carta, si può sfogliare, accarezzare, annusare, si può macchiare in cucina mentre si provano le ricette…dentro li ci siamo “NOI”.
Abbiamo curato tutto, dall’inizio alla fine, i contenuti, le ricette, le stupende immagini, l’impaginazione grafica, insomma…è tutta “farina del nostro sacco”.

Il buon lavoro fatto è così evidente, che anche uno chef del calibro di Luca Montersino, ha spontaneamente donato una prefazione che ci commuove ogni volta che la leggiamo.
Quindi…forza, correte in libreria, farete anche una buona azione, si perchè i diritti d’autore sono interamente devoluti alla Fondazione Banco Alimentare che opera quotidianamete contro lo spreco alimentare, se volete saperne di più andate sul loro sito.

Non voglio dilungarmi molto, non voglio annoiarvi, ma sento la necessità di ringraziare tutte le stupende Bloggalline, che hanno collaborato al progetto, con veemenza, senza mai cedere e con la voglia di fare qualche cosa di bello.

In particolare ringrazio (non me ne vogliano le altre che sono tutte impresse nel mio cuore):

Tutte le ADMIN di Bloggalline, che hanno creduto in me, quando forse ero io la prima a non farlo, donne speciali, ve l’assicuro.

Lina d’Ambrosio “socia di libro” e ora anche cara amica, con cui ho condiviso tutto, in qualunque ora del giorno e della notte, insieme abbiamo realizzato la linea grafica e “artistica” del libro, oltre ad aver gestito ogni tipo di situazione.
Il gruppo della redazione con cui sin dall’inizio si è creato un rapporto di grande stima, scambio e amicizia, insieme abbiamo stabilito i contenuti del libro e le prime linee guida, sono loro:  Silvia Macedonio, Roberta Morasco, Meris Carpi, Giulia Cappelli e Lina.
Il mitico gruppo delle “POWER RANGER GIRL” (scherzando ci siamo definite così), abbiamo condiviso la gestione del “Team fotografia”: Emaunela Leveratto, Simona Stentella, Miria Onesta e Lina.

E ancora:
Tutte le ragazze, che nel “Team foto”, hanno consigliato e aiutato, molto attivamente, chi aveva dubbi su come allestire i set, sempre presenti e con ottimi consigli in diretta, da questo gruppo ho potuto imparare molto anche io e i piccoli progressi che le mie foto hanno avuto li devo a loro.

Mary Pellegrino che ci ha donato delle meravigliose foto…a partire da quella della copertina e via, via tutti gli ingredienti.

E non dimentichiamo il “gruppo ricette”, coloro che si sono lette tutte le ricette, più volte, correggendo e omologando lo stile, grande lavoro!
Grazie anche a tutte le ragazze che hanno contribuito (senza tutte loro non ci sarebbe questa meraviglia) con ricette semplici, ma non banali, presentate con originalità…senza per questo essere impossibili da realizzare per tutti noi “comuni mortali”.

Ed infine, me lo permetterete, un grosso, grande, grandissimo ringraziamento, va alla mia FAMIGLIA che mi ha supportato sempre, che ha fatto e fa sempre, il tifo per me, mai una volta un lamento sul fatto che fossi perennemente attaccata al computer, al telefono…ad ogni mezzo di comunicazione possibile…giorno, notte, sabato, domenica…vacanze e feste, li…sempre sul pezzo e loro SEMPRE con me:

GRAZIE
Franco, Sofia e Leonardo
qui c’è anche un pezzo di voi, vi voglio bene.